Cegah Stunting dengan Protein Hewani Lokal

Edukasi ini dirancang untuk mengubah perilaku isi piringku pada fase MPASI balita (usia 6–59 bulan). Fokus utamanya adalah menggerakkan orang tua di wilayah Tanjung Selor agar memprioritaskan asupan protein hewani dibandingkan karbohidrat berlebih. Bahan pangan yang direkomendasikan adalah komoditas lokal Bulungan yang terjangkau, seperti telur ayam, ikan patin, ikan bandeng, serta udang sungai khas daerah.Poin inti penyuluhan meliputi:
A. Aturan pemberian protein hewani minimal 2 jenis yang berbeda dalam satu porsi makan anak untuk melengkapi kebutuhan asam amino esensial.
B. Larangan memberikan makanan instan rendah nutrisi atau jajanan sembarangan yang dapat mengurangi nafsu makan anak pada jadwal makan utama.
C. Demonstrasi teknik mengolah pangan lokal secara higienis (tidak menggoreng terlalu kering agar kandungan protein dan lemak sehat di dalam ikan tidak rusak).